红蘑怎么做好吃(红蘑的吃法)(红蘑怎么做好吃软烂)
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1、 材料:2个中等大小的土豆,200克红蘑菇,适量的洋葱和大蒜。
2、 将干蘑菇洗净,浸泡在水中。挤出来备用。土豆去皮,切片,撒上适量淀粉,抓匀,防止粘手。
3、 锅里多倒点油,放入薯片炸至金黄色,捞出沥干油。
4、 锅底放油,爆香葱蒜,放入红菇,加入少许鸡汁、酱油、十三香和水,翻炒。
5、 加入薯片,翻炒均匀,加盐,没水了再出锅。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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