用电饭煲怎么做面条(电饭煲能做面条吗)
大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。电电饭煲做面包的方法,用电饭煲怎么做面包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:中粉300克、鸡蛋3个、酵母3克、糖30克、玉米油20克。
2、 将三个鸡蛋打入锅中,然后加入糖、酵母和面粉搅拌成糊状,再揉成面团。这个过程需要敲打和揉捏面团大约20分钟。
3、 放入容器中,盖上保鲜膜,放在阳光充足的地方开始发酵。
4、 大概一个小时左右,发酵两倍大,手指用面粉粘进去不反弹。第一次发酵完成。
5、 将面团排气,然后分成八等份,准备造型。
6、 将面团擀成牛舌的形状,然后卷起来放在一边。八个小面团都是同样的操作方式。
7、 卷好后用刀从中间切开,数量翻倍。
8、 取出家用电饭锅,底部均匀刷一层油,然后放入所有面团,形成一个小阵型。
9、 室温二次发酵,体积翻倍。
10、 表面刷蛋液,撒点白芝麻。
11、 放入电饭锅,设置为标准烹饪模式,40分钟后出锅。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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