海参保命方法(泡海参的方法和时间)
大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。海参如何保存新鲜,海参有什么方法保存新鲜呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 即食海参。即食海参一般单独密封,未开封的海参放入冰箱冷冻,最好在零下18以下,保存期1年。建议尽快食用,长时间冷冻会影响口感。
2、 泡海参。用0-5冷水浸泡后放入冷藏室,每天换水一次,可保存3天左右。如果短时间内吃不完所有的发泡海参,可以将每个发泡海参用保鲜袋包好,放入冷冻室保存,最长可保存一年。
3、 不过一般建议在3个月内食用,这样新鲜度和口感会更好。
4、 半干海参。如果是零下,需要放盐水,短时间内吃不完的东西也要放在冰柜里冷冻。
5、 新鲜海参。鲜海参的保质期很短,因为是自溶的。一般储存条件是0-8度。建议新鲜海参不要直接存放。最好先把它们煮熟,煮熟后再放入冰箱。
6、 冻干海参密封在干燥处室温保存36个月。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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