简单又好看的生日蛋糕(做生日蛋糕需要什么材料)
大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。怎样做生日蛋糕视频教程全集,怎样做生日蛋糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 在搅打过程中,奶油在搅打前是液态的。一般用的是光亮的淡奶油,需要冷藏。温度在8到10摄氏度之间。将淡奶油倒入打浆机中中速搅打3分钟左右,然后加入糖高速搅打2分钟。把奶油打到有纹路,用手指放进去,拿出来看凹槽。
2、 然后,做一个蛋糕胚。先放一瓶奶油,下筋粉,然后放15个鸡蛋,再放糖,少量盐。用搅拌机搅拌直到均匀。然后,在烤箱里烤,按下蛋糕时间的按钮。
3、 把准备好的蛋糕胚放在上层转盘上,把打好的奶油放在上面,先用刀磨均匀,慢慢转,再绕过来,磨均匀,直到没有纹路、凹凸、光滑为止。
4、 然后做花样,学做花,学做树,学做生肖,学做寿星,学做圣诞老人等等。各种招数出来,一练就是一个月。但现在是欧洲蛋糕。直接把各种果酒放在上面很好学。
5、 这样一个完整的蛋糕就做好了,易学,好吃,适合大众学习。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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