葱油饼的做法和配方(葱油饼的家常做法又松又软)

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。葱油饼的家常做法图片，葱油饼的做法大全图解很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将适量酵母放入碗中，加入适量白糖，倒入适量温水，搅拌均匀，静置片刻。取适量面粉放入盆中，倒入混合好的酵母水，搅拌至絮状，加水揉成光滑的面团。

2、 面团揉好后，为了防止发酵过程中面团表面变干，可以用湿笼布将面团盖上，然后等面团发酵到两倍大。

3、 发酵后继续揉面，挤出里面的空气。

4、 揉好后将面团擀成长方形，均匀的涂上油和盐，均匀的撒上葱花和芝麻(原谅我忘记放芝麻了，疼~超市有现成的熟芝麻，买的时候直接撒上就好了。如果是生吃的话，在锅里炸到表面微黄有香味就可以了)

5、 卷成条状，用刀切成几段，把切好的几段两边拉紧，压成饼状(注意是刚拉的两面，一边朝上，另一边朝下)。

6、 锅里放适量底油，加热，放葱油饼进去煎。

7、 煎至一面金黄，翻边至两面金黄，出锅。

8、 好吃的葱油饼出锅了。赶紧试试，小心烫着了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。