冬瓜怎么炒才好吃(红烧冬瓜的简单做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于牛肉炒冬瓜的做法，炒冬瓜的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 冬瓜去皮，洗净，切片。去干净，熟了的冬瓜皮会太硬不能吃。

2、 西红柿洗净，切碎。越碎越好，这样才能煮出汁来。

3、 大蒜切片。

4、 剁碎红辣椒。

5、 将葱切碎，放在一边，最后使用。

6、 烧热炒锅，炒锅热了，倒入植物油。

7、 将油加热，调至中火，加入红辣椒粉和蒜片，翻炒。

8、 出香后，倒入番茄块翻炒。

9、 西红柿榨汁后，倒入冬瓜，翻炒，加盐，十三香等调料。

10、 翻炒两分钟左右即可食用。

11、 撒上小葱。

12、 口感清爽的炒冬瓜就做好了。

以上就是炒冬瓜的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。