隔水蒸鸡(隔水蒸鸡腿的做法大全)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于隔水蒸鸡用大火还是小火，隔水蒸鸡这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

扔掉鸡屁股。烧开后，倒点米酒。放一些葱和一些姜片。把鸡肉放上去，盖上盖子，用中火蒸25分钟，味道会更好。用刀背切姜。切一些葱。加入少许盐，倒入10ml香油，搅拌均匀。放一些热油。倒入15ml酱油，再次搅拌均匀，酱汁就做好了。将蒸好的鸡肉切成块，装盘。这个好吃隔水蒸鸡做好了。

以上就是隔水蒸鸡这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。