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怎么样做香肠(香肠的制作方法)

2022-11-17 11:00:55生活740

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怎么样做香肠(香肠的制作方法)

1、 将前腿切成薄片,放入盆中。加入50克高度白酒,搅拌均匀。

2、 将食用盐100克、辣椒粉150克、老冰糖80克、花椒20克、花椒20克、陈皮20克搅拌均匀,放入粉碎机中粉碎。

3、 猪肉拌入辣椒粉,腌制一小时,肠衣洗净。

4、 将腌制好的猪肉倒入肠衣中,用棉绳扎紧,放在通风处晾干七到十五天。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 香肠家庭
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