鲜海胆怎么吃(蒸海胆怎么吃)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒸海胆的做法大全图解，海胆怎么吃图解这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 你可能无法直接买到生海胆。现在海鲜店里有现成的海胆卖。也可以让海鲜店的厨师帮你加工！

2、 注：海胆黄其实是海胆的生殖腺，所以有固精、强心、壮阳、壮骨的功效。海胆壳包裹的体腔内有五颗小黄稠粥，为海胆黄色。

3、 拿两个鸡蛋，打散，放在碗里搅拌。加入等量的水。记住鸡蛋不需要加盐等调料，因为海胆会在后面加，海鲜本身就是咸的。

4、 将鸡蛋放入蒸锅，慢火蒸3分钟。鸡蛋半凝固时取出，用海胆黄覆盖。

5、 放入蒸锅，继续用大火蒸5分钟，直到海胆黄色变硬！好的，好吃的海胆蒸蛋就可以了。海胆有它自己的咸鲜味道，不加任何调料就可以享用！

以上就是海胆怎么吃图解这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。