莲蓬鸡的图片(最美的莲蓬图片)

大家好，今天蜜蜜小编来讲讲一篇关于莲蓬鸡糕，关于莲蓬鸡糕部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望能帮助到各位小伙伴们。

1、 莲蓬鸡糕是一道传统名点，属于北京菜。油菜叶切丝，鸡脯肉砸成泥，蛋清掺入面粉和干淀粉搅均，菠菜挤汁；鸡泥加调料、熟猪油、菠菜汁、蛋清搅成糊；取14个小酒盅，分别抹上熟猪油，装入鸡泥，嵌上豌豆，缀以火腿末上笼蒸5分钟后取出, 放入大汤碗, 倒入鸡汤, 烧开勾芡即成。

文章到此就分享结束，希望能帮助到大家。