茄子解冻后烹饪(茄子怎么解冻)

大家好,今天就和小熊一起来看看这个问题吧 。煮茄子放什么调料好吃，茄子的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 煮茄子的调料是盐、甜面酱、酱油、蒜、辣椒、十三香。

2、 准备材料：茄子1个、猪肉片100g、盐3g、甜面酱5g、酱油5g、十三香0.5g、蒜片适量、胡椒粉适量。

3、 将圆茄子洗净，切成菱形块备用。

4、 茄子块加盐，拌匀，放置半小时。

5、 把腌茄子里的水挤出来。

6、 锅中加入15克油，放入蒜和辣椒炒香。

7、 加入猪肉片翻炒至变色，加入少许甜面酱。

8、 加入1克盐，翻炒至酱汁包裹所有肉片。

9、 将茄子翻炒5分钟，然后加入5克酱油和1克盐，搅拌至茄子变软。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。