小米鲍鱼粥的做法(怎么做鲍鱼粥)

大家好，小枫来为解答以上问题。鲍鱼粥的做法有哪几种粥，鲍鱼粥的做法有哪几种这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧~.~！

解答：

1、 鲍鱼米粥：将鲍鱼清理干净，用刷子刷一遍，然后切成小粒，放入碗中，加入几滴料酒和几片葱姜，腌制，去腥，大米洗净，浸泡半小时，将大米放入锅中，大火煮。当米饭变软时，加入腌制好的鲍鱼粒。大火烧开后，转小火，煮到一个。

2、 鲍鱼小米粥：准备新鲜鲍鱼、小米洗净备用；用小刀将鲍鱼去壳，去除鲍鱼的肠子和杂物；将鲍鱼放入沸水中焯一下，捞出并清洗表面杂质；将小米、鲍鱼、姜丝放入慢炖锅，加入清水(高汤)炖；小米发粘时，出锅前在铃中放入适量枸杞，再取出。

3、 鲍鱼豌豆粥：香米洗净，提前泡水；倒入砂锅，加几滴香油，中火炖；鲍鱼洗净，取肉，去内脏，切成薄片；将粥煮至水开，转小火，煮至米汁粘稠，米粒开花；加入新鲜豌豆，煮至豌豆软烂；加入鲍鱼片，搅拌均匀；加盐和白胡椒粉调味，烧开后撒些葱花。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。