炒平菇之前焯水可以吗（炒平菇要焯水吗）(平菇没有焯水直接炒可以吃么)

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。炒平菇要焯水吗，炒平菇之前焯水可以吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 平菇炒前焯水或不焯水都可以。

2、 平菇如果不焯水，直接在锅里炒，那么炒的时间会比较长。炒好后，最好加少量水煮一会儿，直到熟透。因为平菇一定要煮透了才能吃，半熟状态下吃会有害，对身体有影响。

3、 而如果焯水后油炸，其实也是可以的。平菇有一种特殊的蘑菇味。有些人不喜欢这种味道，所以热烫实际上可以去除这种味道。同时，焯水的平菇更容易煮熟，可以根据自己的口味和习惯选择是否焯水后再炒平菇。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。