卤猪肝煮多久能熟还不老(正宗的卤猪肝要煮多久)

大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。卤猪肝要煮多久，卤猪肝要煮几分钟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 红烧猪肝要煮3到5分钟左右。

2、 原料：猪肝2000克、精盐100克、料酒20克、味精15克、葱20克、姜片10克、酱油50克、调料包1个(花椒、八角、丁香、茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)。

3、 做法：将猪肝按叶切开，用清水反复冲洗。锅中烧开水，放入葱姜末，放入猪肝煮3分钟左右，捞出。锅内放清水，加入精盐、味精、料酒、酱油、香辛料包，大火煮5分钟，离火。

4、 将猪肝放入炒锅中炒至停止生长(切好后不见血)，冷却，浸泡，食用时切片装盘。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。