孜然羊肉的烹饪方法(孜然羊肉做法视频)

大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。孜然羊肉怎么做法，孜然羊肉的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：羊肉6 ~ 7块，生粉，料酒，白胡椒粉，孜然粉，盐，辣椒粉。

2、 把羊肉切成块，不要太小，拇指大小就行。加入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐20分钟(可以加足够的盐，后期不用放盐)。

3、 锅烧热，放2汤匙左右的油(油的多少要看羊肉的肥瘦程度，如果是肥肉就少放油，因为油炸的时候会产生很多油)。

4、 加入羊肉翻炒两分钟，看羊肉变色。

5、 加入适量辣椒粉和孜然，继续炒1分钟左右，出锅。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。