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小年夜吃什么食物(小年夜食物有哪些)

2019-05-25 09:09:00生活649

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。小年夜食物有哪些,小年夜吃什么食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一、导语:再过不久就是小年了,小年是谱写春节前奏曲,在小年到来之际,大家开始忙活着购买年货,张罗着贴对联,呈现着一副喜气洋洋过年的气氛,都希望新年有个新气象,过一个欢乐祥和的好年。过小年必定少不了吃传统美食,那么你知道小年夜食物有哪些?小年夜吃什么食物呢?一起和万年历小编来了解下吧!

小年夜吃什么食物(小年夜食物有哪些)

小年吃什么

二、小年要吃饺子

北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

三、小年要吃火烧

祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

四、小年要吃关东糖

关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状。新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味,是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来,广为百姓享用。

五、小年要吃炒玉米

晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

六、小年要吃粘糕

在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三,是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。

以上是小编为大家整理的内容“小年夜食物有哪些 小年夜吃什么食物“。小年的食物可谓是多种多样,小年的食物也都寓意着大家都期盼有一个平安的丰年到来,大家也都来试试吧!更多关于春节的资讯,点击>>>春节是几月几日

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