关于尖椒干豆腐的介绍（尖椒干豆腐）

大家好，小方来为大家解答以上的问题。尖椒干豆腐，关于尖椒干豆腐的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒(青、尖)为主要材料制作而成的菜品。

2、乃东北传统名菜，东北大众菜肴之一。

3、东北人戏称其为“国菜”。

4、由于东北盛产大豆，制作的干豆腐又薄又筋道，切成条或片，与尖辣椒快火爆炒，用淀粉勾芡。

5、绿黄相间，香辣适宜。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。