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关于毛氏红烧肉的介绍(毛氏红烧肉)

2019-06-11 16:54:02生活660

大家好,小方来为大家解答以上的问题。毛氏红烧肉,关于毛氏红烧肉的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于湘菜系。

关于毛氏红烧肉的介绍(毛氏红烧肉)

2、毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。

3、成菜后,色泽金黄,油而不腻。

4、2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“毛氏红烧肉“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 红烧肉
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