关于真空和面机的介绍(真空和面机)
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1、主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。
2、板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。
3、加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。
4、真空和面机操作方便,适用于各种生产的要求。
5、整机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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