关于灰树花的介绍（灰树花）

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1、灰树花，俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。

2、子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊；其气味、清香四溢，沁人心脾；其肉质脆嫩爽口，百吃不厌。

3、其营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。

4、近年来作为一种高级保健食品，风行日本、新加坡等市场。

5、由于我国较早的权威专著《中国的真菌》的采用，灰树花便成为比较通用的汉语名称。

6、灰树花具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。

7、据农业部质量检测中心分析河北省迁西人工栽培的灰树花，其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇，能烹调成多种美味佳肴。

8、农业部发布了2014年第三批农产品地理标志登记产品公示信息，对93个产品实施国家农产品地理标志登记保护，庆元灰树花名列其中。

9、庆元灰树花农产品地理标志认证地域保护范围是庆元县所辖黄田镇、岭头乡、濛洲街道、竹口镇、五大堡乡等3个街道6个镇10个乡8个社区345个行政村。

10、地理座标为东经118°50′～119°30′，北纬27°25′～27°51′。

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