关于没食子酸丙酯的介绍（没食子酸丙酯）

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1、没食子酸亦称“五倍子酸”、“棓酸”。

2、学名“3,4,5-三羟基苯甲酸”。

3、分子式C7H6O5。

4、广泛存在于掌叶大黄、大叶桉、山茱萸等植物中，是自然界存在的一种多酚类化合物在食品、生物、医药、化工等领域有广泛的应用。

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