关于土豆炖茄子的介绍（土豆炖茄子）

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1、茄子炖土豆，作为东北特色菜，将土豆的软腻馨香发挥到极致。

2、土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

3、土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。