二十八北方蒸馒头南方打年糕（腊月二十八年俗要做什么）

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。腊月二十八年俗要做什么，二十八北方蒸馒头南方打年糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

　　导语：腊月二十八年俗要做什么呢？有民谚说，二十八，把面发。这俗语很贴切，但是在南方地区并不适用，南方不爱馒头这一口。其实二十八北方蒸馒头南方打年糕，虽然都是准备吃食，但是这两者的主要用途是不一样的。

　　腊月二十三之后人们陆陆续续准备了很多年货，到了二十八人们该准备主食了。众所周知，南方喜欢吃米，北方爱吃面食。因此在腊月二十八这天北方开始发面准备制作馒头，作为过年期间的主食。为什么是做馒头不是做面条呢？这是因为从初一到初五都是不宜动用炊具的，面条做好了还要煮熟，相比于面条还要馒头更符合节庆的要求，而这天人们蒸出来的馒头要能从除夕吃到初五，因此要准备一家人至少一周的主食，这叫做“隔年吃”，这也是表示家里有余粮，年年丰收富足的寓意。

　　北方正在热火朝天的蒸馒头，南方打年糕的汉子已经登场了。年糕一般用当年出产的粳米或者是糯米来制作，因为年糕是过节期间的节庆食品，因此被称为“年糕”，有年年升高的寓意，因此年糕备受欢迎家家户户都会在过年前准备好。腊月二十八打年糕并不像北方蒸馒头用作主食，南方的年糕最早主要是用来祭祀。在除夕人们祭祖的时候，一定要端上年糕请祖先品尝，也是请祖宗保佑来年风调雨顺，粮食丰产丰收。

　　二十八，洗邋遢

　　腊月二十七和二十八这两是民间专门洗澡的时间，“年廿八，洗邋遢”的俗语就是这样来的。这时候洗澡不仅仅是为了干净整齐的过年，更重要的是这时候洗澡有除旧疾，祈求健健康康的过新年的寓意。如果这时候不洗干净，是不吉利的事情，来年会霉运不断。这个习俗是源于古时候“驱疫鬼”的传统宗教仪式。古时候由于医疗条件落后，人们对于疾病的预防和抵抗能力也偏弱，因此在他们只能依靠这样的宗教仪式祈求避免疾病的侵扰。

　　除了洗澡之外二十八还有贴窗花的习俗，将喜庆的窗花和寓意吉祥的福字贴上去，春节喜庆的气氛一下子就热烈起来了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。