茄子的营养保健功能(简述茄子的营养保健功能)

大家好，今天蜜蜜小编来讲讲一篇关于营养保健功能，关于营养保健功能部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望能帮助到各位小伙伴们。

1、 中国古代有句话叫“凡膳皆药”，非常形象地描述了食物的功能。维也纳第17界国际营养学大会上，来自全世界各国的3000余名营养学专家经过热烈的讨论达成了一致观点，即“食物是最好的药物”。古人曰“食药同源”，不同类别的各种食物都有很好的药理作用。“药食同源”的食物很多具有较好的营养保健功能。

文章到此就分享结束，希望能帮助到大家。