如何做西兰花(如何做西兰花好吃又简单)

大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。怎么选西兰花，如何挑选西兰花很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 看西兰花的颜色。绿浓色艳的西兰花更好。如果有发黄或黄花，说明过熟或存放时间过长。但如果上半部分略带紫色，就不变味，不会影响口感。

2、 称一下西兰花。手感重的西兰花是好产品，但需要注意的是，要避免选择花头极好、花梗特别宽厚结实的西兰花，年龄偏大。

3、 看西兰花的花球和花蕾。花球表面无凹凸感，整体有隆起感，花芽紧密的西兰花品质较好。

4、 看花椰菜的叶子。如果西兰花有叶子，叶子是绿色和湿润的。

5、 观察西兰花花梗的切口。观察西兰花茎的切口是否潮湿。如果太干，说明收割时间长，不够新鲜。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。