猪肝炒洋葱的做法大全(猪肝炒菠菜的家常做法)

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。猪肝炒洋葱怎么炒好吃，猪肝炒洋葱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：猪肝400克，葱1根，姜几片，料酒2汤匙，淀粉2汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，糖2汤匙，蒜叶(葱花)少许。

2、 准备食材。让摊主把猪肝切块，冲洗沥干，放在碗里。加入配方中的调料，腌制15分钟。

3、 炒之前把猪肝沥干。

4、 热锅加热油，大火翻炒洋葱，捞出至锅底剩油。

5、 炒姜片后加入猪肝，大火翻炒变色，在配方外加入料酒、生抽、老抽、糖各1勺，翻炒均匀。

6、 加入洋葱炒匀，猪肝切下。

7、 加入蒜叶。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。