熬制阿胶的全部过程(熬阿胶的过程视频)
大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。焦糖怎么熬制,熬制焦糖的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:白糖100克,冷开水80毫升。
2、 把锅放在炉子上。最好用小一点的锅,厚一点的料。有利于中心部分均匀受热,不易糊锅。
3、 加入白糖。将准备好的白糖全部倒入小锅。要均匀的分散在锅底受热的部分。
4、 倒入凉开水。把水倒进锅里,顺着锅边倒就行了。不要在锅边放糖,容易糊。
5、 大火烧开。开小火慢炖,直到糖的颜色变浓。
6、 搅拌。糖变稠后,用勺子搅拌。关火,直到糖变成红棕色。焦糖煮好了。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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