腐竹和什么菜一起炒好(腐竹不能和什么菜一起炒)
大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。腐竹跟什么一起炒好吃,腐竹配什么菜炒着比较好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 鲜菇炒腐竹很好吃。
2、 准备材料:鲜香菇150克、腐竹150克、花生油50克、精盐7克、味精2克、料酒5克、鸡汤200克、生姜2克、水淀粉10克。
3、 做法:将晒干的腐竹放入锅中用冷水浸泡,压一重物,浸泡5小时。膨胀后,切成3厘米长的段,将鲜蘑菇洗净,撒成小块。炒锅烧热,放清水烧开,放入腐竹和鲜菇,烧开后捞出。炒锅烧热,放入油烧热,放入姜末炒一会儿,加入料酒、鸡汤、精盐,口感好。加入腐竹煨好后,加入味精,水淀粉勾芡,倒入香油。这个时候我们就可以吃到好吃的腐竹炒蘑菇了。
4、 这道菜的味道很好。适当的食用不仅可以帮助我们所有人有一个很好的开胃效果,还可以促进我们人体的消化。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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