牛腱子怎么腌制入味(五香牛腱子腌制方法)
大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。牛腱子怎么炖好吃,牛腱子如何炖入味好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:牛筋500克,红酒100克,洋葱100克,番茄100克,香菜10克,蘑菇10克,肉桂10克,盐。
2、 做法:将牛筋切成几等份,然后将洋葱和番茄切丁,蘑菇对半切开,所有食材放在一边备用。
3、 锅中倒入少许橄榄油,将牛筋放入锅中炸一会至焦黄,取出后放入高压锅中。
4、 将番茄丁和洋葱丁放入用牛柳炒过的油中炒至变软,然后加入番茄酱、蒜片、桂皮、盐、胡椒粉和红酒,搅拌均匀后倒入高压锅中。
5、 放入高压锅后,倒入切好的香菇,大火炖。关气阀时,转中小火焖30分钟。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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