蒸饺用哪种面粉好吃(蒸饺用什么馅好吃)

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。蒸饺用什么面粉好，蒸饺用哪种面粉好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 蒸饺一般用中筋面粉。中筋面粉是指普通面粉，蛋白质含量在11%左右。中筋面粉适合制作中式面点，如面条、馒头、饺子等。中筋粉颜色为乳白色，蛋白质含量介于高筋粉和低筋粉之间，体质为半松散状。

2、 中筋面粉是指普通面粉，蛋白质含量在11%左右。中筋面粉适合制作中式面点，如面条、馒头、饺子等。大多数中国小吃是由中筋面粉制成的。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。