菜品设计与制作ppt(菜品设计与制作课后反思)

大家好，今天小鸥小编来讲讲一篇关于菜品设计与制作，关于菜品设计与制作部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望能帮助到各位小伙伴们。

1、 《菜品设计与制作》是由邵万宽主编，高等教育出版社2017年出版的“十二五”职业教育国家规划立项教材,依据教育部新颁中餐烹饪与营养膳食专业教学标准,并参照餐饮行业标准编写｡

文章到此就分享结束，希望能帮助到大家。