藕粉的功效与作用及营养价值图文（藕粉的功效与副作用）

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1、藕粉没什么副作用，但藕粉含淀粉过多，肥胖者应少食。

2、自古，藕粉就是百姓习惯冲喝的流质膳食。

3、2、脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕及其制品。

4、3、藕粉味甘性平，能治热渴，散留血，开胃。

5、《本草纲目》还记载，藕粉服食，轻身益年。

6、4、莲藕粉主要成分是莲藕，故与莲藕相克必与莲藕粉相克。

7、大豆与莲藕食物相克，大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

8、5、猪肝与莲藕食物相克，莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。

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