凉拌藕丝怎么做好吃(凉拌藕丝怎么做好吃又简单)

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。凉拌藕怎么做好吃不腻的，凉拌藕如何做好吃不腻的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料准备：莲藕、小米椒、花椒、香菜、葱、蒜、酱油、香油、醋。

2、 步骤：莲藕洗净，去皮，切块。在切割过程中，将莲藕切片分开。不要把莲藕片切得太厚，这样以后就可以和莲藕拌着吃了。将小米椒、大蒜、香菜和洋葱切成粉末。锅中加入适量的水，放入胡椒粉。放入莲藕片，煮5-6分钟，牙签能轻松插入时关火，熟了就可以出锅了。取出莲藕片后，过凉水，吃起来很脆。如果不喜欢，就忽略这一步。莲藕片加入蒜泥、香菜、葱、小米椒。倒入适量的酱油、醋、盐、花椒油和香油，搅拌均匀，使莲藕片上色。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。