家常土豆烧牛肉怎么做(咖喱土豆烧牛肉的家常做法)

大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。怎么做土豆烧牛肉，如何做土豆烧牛肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：牛肉250g，土豆100g，葱，胡椒，姜，八角，酱油，冰糖，料酒，油，盐。

2、 将牛肉洗净，切成小块。

3、 胡萝卜和土豆去皮，切成滚刀块。

4、 葱和姜洗净，切片，准备干辣椒和八角。

5、 锅中放入适量的水，放入牛肉块，焯至牛肉变色，捞出。

6、 锅里放适量油，放入冰糖翻炒至糖融化冒泡。

7、 加入牛肉翻炒至牛肉变色。

8、 加入葱姜、花椒和八角，翻炒，加入少许酱油和料酒。

9、 翻炒均匀，加入适量水，烧开，加入土豆块和胡萝卜块，用适量盐调味。

10、 将土豆用中小火炖至软烂，汤汁减少。把锅拿出来。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。