山药怎样做好吃又简单(长山药怎样做好吃)

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。山药直接蒸可以吃吗，山药可以蒸着吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 山药可以直接蒸着吃。中医认为山药可以药食同源，不仅可以作为蔬菜和粮食，还可以作为中药，具有健脾补肺、固肾益精的作用。从营养角度来说，山药富含淀粉、钙、碘、磷、膳食纤维、维生素、皂甙、胆碱、精氨酸等营养成分。

2、 山药蒸后口感绵软，特别适合儿童和老人食用。适量吃蒸山药，可以补充人体所需的营养。因为山药含有丰富的膳食纤维，适当食用蒸山药还可以促进肠胃蠕动，预防便秘。

3、 如果觉得蒸出来的山药味道不好，也可以根据自己的喜好加点蜂蜜、糖或者果酱，增加口感和食欲。但是，吃山药的时候，要注意。无论是蒸山药还是其他烹饪方式，由于山药含有较多的淀粉，如果一次性吃太多，容易导致胃胀、腹胀等肠胃不适，所以每天可以适量食用。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。