芝麻酱花卷的做法(芝麻酱花卷的做法视频)
大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。芝麻酱怎么熬制,芝麻酱的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 芝麻洗净,然后放入锅中慢慢翻炒至熟。
2、 将炒好的芝麻放一段时间,待温度降至差不多室温后放入搅拌机中打碎。比较正确的做法是放在磨盘里,但是如果家里没有磨盘,就只能用搅拌机了。
3、 在使用搅拌机破碎的过程中,需要敲打一会儿,以免损坏机器。
4、 油出来就差不多了,一般打三次左右。也可以继续发挥到满意的水平。
5、 玩的时候可以倒点香油,会更顺滑。
6、 当芝麻全部磨成泥后,可以放入事先准备好的容器中。注意容器必须干燥干净。
7、 根据自己的口味,加入糖和水,慢炖至粘稠即可。
8、 芝麻酱冷却后要密封保存,最好冷藏。每次吃的时候,用干净的餐具舀一些出来,然后继续密封保存。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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