中秋节的传统美食（中秋节的传统）

关于中秋节的传统美食，中秋节的传统这个很多人还不知道，今天就让小编小花来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。

2、　　赏月　　在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。

3、到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。

4、设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。

5、西瓜还要切成莲花状。

6、　　在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。

7、在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。

8、每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。

9、　　明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

10、　　吃月饼　　我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。

11、月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。

12、后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

13、　　月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。

14、到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。

15、以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。

本文到此分享完毕，希望能帮助到大家。