最正宗的清炖鸡汤的做法(最正宗的清炖鸡汤的做法整只鸡)
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1、 准备一只白条鸡,用刀将白条鸡剁成块,锅中加入适量的水,放入鸡块,将水烧开煮两到三分钟,然后用勺子撇去浮在水面的泡沫。
2、 取出鸡块用冷水洗净,锅中放清水,将煮熟洗净的鸡块放入锅中,然后加入一包炖鸡调料和姜片,用大火将水烧开。
3、 用勺子撇去浮在水面的泡沫,加入白胡椒,然后继续小火炖20分钟。待汤汁变得乳白浓郁后,加入适量盐小火煨至鸡块熟透,即可出锅。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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