冬枣怎么保存时间长(山楂怎样保存时间长不烂)
大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。冬枣怎么保存时间长而新鲜,冬枣怎么保存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 在储藏之前挑出坏的日期。冬枣买回来后,首先要挑选,把表面有淤青或长黑点、有虫的坏枣挑出来,防止储存过程中含霉菌的坏枣感染其他好枣。
2、 如果需要保存更多的枣,应该先预冷。如果需要大量保存冬枣,最好在冷藏前将鲜枣在5-8预冷1-2天。预冷前将鲜枣浸泡在2%氯化钙溶液中30分钟。预冷后,将鲜枣置于0-4的温度下,
3、 相对湿度为90%-95%,最好存放在冷藏室内。
4、 塑料袋密封保存在冰箱里。家庭保存的方法一般用冰箱。买回来的冬枣不全是红色的,用塑料袋密封,袋内留有少量空气,再密封,然后放入冰箱0-4保存。不过建议用塑料袋包装时,最好用小袋包装。
5、 这样一次只需要打开一小袋吃,可以保存更久。
6、 保鲜袋放在阴凉通风处。如果不需要放在冰箱里保存,也可以把冬枣放在保鲜袋或保鲜盒里,然后放在阴凉通风处,这样可以保持枣的新鲜度。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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