羊肚菌怎么泡发和清洗视频(新鲜羊肚菌怎么泡发和清洗视频)

大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。羊肚菌怎么洗才能干净，清洗羊肚菌的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 洗羊肚菌的时候，不能用开水，也不能用冷水。你需要用45-50摄氏度左右的温水。这个温度既能让羊肚菌里的香味散发出来，又不会破坏羊肚菌的味道。

2、 浸泡羊肚菌时，所需水量正好浸泡在羊肚菌的蘑菇面中。浸泡半小时左右，清水会变成酒红色。这时可以将羊肚菌捞出清洗干净。

3、 将泡好的羊肚菌放入另一个碗中，倒入适量的水，顺时针打圈，就可以将羊肚菌小孔中的污垢清洗干净，清洗羊肚菌大概需要2-3次。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。