鲢鱼的保存方法(花鲢鱼怎么保存保鲜)

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。花鲢鱼怎么保存新鲜不烂，新鲜鲢鱼保存方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 沉淀盐水浸泡法。鱼可以挖空，浸泡在10%的盐水中，不洗不刮鳞，可以保存几天不变质。

2、 芥末保存法。将适量芥末涂抹在鱼的表面和内腔(已经打开)，或者均匀涂抹在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末放入密闭的容器中，可保存3天不变质。

3、 蒸汽处理。将鲜鱼洗净，切成适合烹饪的形状，装入透气塑料袋中。整袋鱼经热蒸汽灭菌后可保鲜2 ~ 3天。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。