螺丝肉怎么炒好吃（螺丝肉怎么炒啊）

大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。螺丝肉怎么炒啊，螺丝肉怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先，将螺丝肉从壳中剔出来；

2、 螺丝肉用水洗干净后，挤干水分备用；

3、 红泡椒从中间破开，切成辣椒碎；

4、 大红椒去籽去蒂，切成辣椒粒；

5、 酸豇豆切成粒，用水泡去部分酸味后，挤水备用；

6、 冷锅倒入螺丝肉和酸豇豆，小火焙干水分后盛出；

7、 热锅冷油下入蒜末、姜末、泡椒碎和大红椒粒，一起炒香；

8、 炒香后加入螺丝肉和酸豇豆一起煸炒，再淋入二锅头酒焖十秒后将酒炒干；

9、 炒干后再加入盐、鸡精和蒸鱼豉油大火炒匀，最后加入紫苏叶翻炒均匀，就出锅啦！

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。