家常辣白菜的快速腌制方法（辣白菜的腌制方法步骤窍门）

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。辣白菜的腌制方法步骤窍门，家常辣白菜的快速腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

准备一颗新鲜的白菜，将白菜剥皮，切成两半，去除白菜的根部。将白菜一瓣一瓣的掰开，放入盆里。将白菜淘洗干净，沥干水分，放入盆中。撒入适量食盐，腌制出水分，捞出白菜，放在篮子里控水。将葱切段，洋葱切碎，苹果搓成泥。将调料放入盘中，倒入料酒、蒜末、虾酱、辣椒粉，搅拌均匀。继续加入葱、洋葱，搅拌均匀，倒入腌好的白菜，搅拌均匀。撒上食用油翻拌后，一份正宗的辣白菜就做好了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。