酱烧茄子的做法（酱烧茄子的做法视频）

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。酱烧茄子的做法视频，酱烧茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 1.准备好原料。

2、 2.茄子切长条，放入加一点盐的清水中浸泡15分钟左右。

3、 3.葱姜蒜切末待用。

4、 4.锅烧热放油。

5、 5.切条沥干水分，放入锅中煎至变软，取出待用。

6、 6.锅洗净，放油，爆香葱姜蒜末。

7、 7.加入甜面酱炒香。

8、 8.倒入料酒，加适量的水。

9、 9.加入茄条，生抽，白糖，一点盐烧开。

10、 10.转小火焖烧至入味，加适量水淀粉勾芡。

11、 11.吃时撒香葱即可。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。