腱子肉怎么做好吃（生牛腱子肉怎么做好吃）

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。生牛腱子肉怎么做好吃，腱子肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 清洗猪腱

2、 之后，在冷水中浸泡五分钟。

3、 将冷水放入锅中去除血水，然后取出。然后用温水洗去残留的血块和粉末。

4、 锅底放一层白萝卜片和两个红果。

5、 放葱、姜、蒜、胡椒冰糖，炖(胡椒、大料、桂皮、丁香、草果、肉豆蔻、白芷、香叶等。)

6、 将加工好的筋肉放在辅料上。

7、 往锅里加水。我用的是刚才焯水时过滤的一部分水。我还加了酱油，白酒，米错，还有一块干酱。如果你喜欢辛辣的食物，加辣椒。我放了三个小干辣椒。

8、 打开高压锅上盖，改大火15分钟为小火20分钟，自然冷却。

9、 打开后加盐。如果你注意的话，你会知道我以前没有提到过盐。这是秘密之一。

10、 加盐后，如果等不及吃，再盖3-5分钟。时间由你决定。这样才能煮出酱香的蹄筋。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。