生炸排骨的做法（生炸排骨的做法步骤）

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。生炸排骨的做法步骤，生炸排骨的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 排骨剁成小块，加盐、料酒、味大美(很新鲜)、葱姜，腌制半小时以上。

2、 葱花、蒜片、姜片切段，花椒、干辣椒、八角准备备用。

3、 锅里热油，把油加热，加入辅料，炸锅入味。

4、 小火，放入排骨，炒透。

5、 一面煎好后，翻到另一面继续煎。基本熟了之后，可以换成中火炸一分钟就糊了。

6、 煎好后，将锅倾斜，将排骨放在一边控油。

7、 排骨上桌后，撒上孜然粉、五香粉等能给排骨增色的调料。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。