素丸子的做法大全（素丸子制作法）

大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。素丸子制作法，素丸子的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将胡萝卜搓成丝，香菜切成片放入盆中，这样红绿相间更开胃。

2、 将鸡蛋放入碗中，然后加入葱花、姜末、盐、酱油、五香粉和其他调料。

3、 将调料搅拌均匀，静置十分钟，让里面的蔬菜腌制出一些水分。根据水量加入适量面粉，搅拌成面糊。

4、 用手抓一团面糊，然后从老虎嘴里挤出来，形成一个圆球。

5、 锅里多放点油，六成热的时候，把食材榨成丸子，一个个煎成金黄色。一次不要放太多。炒的时候请用筷子拨，防止粘连。

6、 全部煎好后倒入油锅大火煎15秒左右。素丸子会更脆。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。