腊八粥的做法（腊八粥的做法作文）

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1、 材料：大米、糯米各60g，小米、薏米、红小豆、绿豆各30g，红枣干25g，小米、花生、核桃仁各25g，莲子、百合干10g，冰糖30g，清水2500ml。

2、 做法：将大米、糯米、薏米、红小豆、绿豆用清水洗净；干红枣用清水冲洗干净，然后用温水浸泡20分钟，使其起泡。将栗子、花生和核桃去壳，以保持肉的清洁；浸泡莲子，剥去疼痛；将干百合浸泡在温水中直到变软。将大米、糯米、薏米、红小豆、绿豆、莲子、红枣、小米仁、花生、核桃、小米、泡干百合、冰糖混合，搅拌均匀。放入电压力锅，灌满锅盖，按下(或拨旋钮到)“豆/筋”键(档位)。当电压力锅没有压力，专用压力指示灯熄灭，浮阀也落下，就可以打开锅盖，取出煮好的腊八粥享用了。

3、 材料：银耳1个、大豆角3个、红豆2个、小薏米2个、绿豆(或莲子)1个、无核桂圆1个、去核红枣1个、枸杞(或葡萄干)1个、糯米2杯、冰糖2汤匙、米酒2汤匙。

4、 做法：将大豆子、红豆洗净，用清水浸泡3小时备用；将小薏米、绿豆洗净备用；挑选莲子，洗净去核芽备用；将银耳泡水备用。将所有材料放入深锅中，加水至8分钟，然后转小火煮50分钟。大概20~25分钟搅拌一次食材，避免烧焦粘锅底，必要时加水，让锅里的米粥保持一点汤的感觉。50分钟后关火，加入调料，搅拌均匀，盖上锅盖，小火焖20~30分钟。

5、 配料：红芸豆、绿豆、薏米、红豆、花生、大枣、糯米、大米、豆角、芸豆、葡萄干、百合、莲子、冰糖。

6、 做法：将各种豆类浸泡过夜，大米、莲子、百合浸泡2-3小时，红枣洗净。将除百合、冰糖外的所有食材倒入电饭锅，注入适量热水。设置“杂粮”档煮2小时，中间放上膨大的百合。最后加入冰糖，利用锅的余热小火炖10分钟。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。