做馒头的方法（酵母粉做馒头的方法）

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。酵母粉做馒头的方法，做馒头的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备250克面粉，125克清水，3克酵母，

2、 将面粉放入碗中，将酵母混合均匀，倒入清水中搅拌至絮状。

3、 用手将面团揉至表面光滑，大约15分钟。

4、 擦完布或盖子，等待发酵。夏天20分钟，冬天30分钟左右。

5、 取出发酵好的面团，揉匀，排除气体，切成大小相等的面片，将表面揉光滑。

6、 让准备好的馒头面团静置15分钟左右。

7、 锅中加入足够的冷水，将发酵好的馒头面团放入蒸笼，水开后蒸20分钟左右，关火，取出。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。