红烧鱼的家常做法简单（红烧鲤鱼的家常做法简单）

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。红烧鲤鱼的家常做法简单，红烧鱼的家常做法简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将鱼洗净，用厨房纸巾擦干水分。

2、 锅中倒入一些食用油：将油烧热，放入姜、蒜、辣椒、葱翻炒。在锅里煎鱼。

3、 两面煎至金黄色

4、 倒入适量(约1勺)生抽、老抽(半勺)、料酒(一勺)、少许糖和醋、小半碗水用中火或小火煮一会儿(约10分钟)。把鱼在火里翻一翻，味道会更好！

5、 把汁加热，不要太干，留点汤，放在韭菜叶上，煮开！

6、 今天，我在煮我们水乡特有的淡水：鲫鱼。鱼肉嫩滑，汤香可口，红烧肉鲜亮诱人。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。